2014年4月23日 星期三

自家製益力多糖果


我在一個叫 「煮食攪攪鎮」的 facebook group 學的,那邊還有很多不同食譜分享!

https://www.facebook.com/groups/579611722100432/
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果汁味軟糖食譜如下:

2464果汁味軟糖--Chan Siu B

材料:
果汁135g(任何味道) <-- 我用了益力多
魚膠粉30g
糖3湯匙 
(因為比mimzy,我只用了 2-1/2 淡淡地)
粟膠1茶匙
檸檬汁1茶匙

做法:
1) 果汁加魚膠粉加糖攪勻
2) 入微波爐叮1分鐘 (我用慢火煮溶)
3) 加埋粟膠同檸檬汁再攪勻
4) 倒入模度放入雪櫃雪半個鐘

p.s***
小朋友食我覺得岩岩好,
大人食會覺得唔夠甜,
糖既分量可以自己較

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